Ce que la table s’interdit
Vegmag parle d’assiettes et de santé dans les mêmes pages, et cette charte trace la frontière entre les deux.
Recette et conseil nutritionnel
Une recette est une préparation, pas une prescription, et n’annonce aucun effet sur la santé.
Un repère nutritionnel cite l’autorité sanitaire ou l’étude dont il provient, avec sa date de publication.
Carences, publics fragiles et supplémentation
Les besoins de l’enfant, de la femme enceinte et de la personne âgée renvoient explicitement à un professionnel de santé.
Une supplémentation est présentée comme une question médicale, jamais comme un conseil de cuisine.
Allergènes et substitutions
Un allergène n’est signalé que lorsqu’il figure dans les ingrédients cités, sans extrapolation sur une marque du commerce.
Environnement et filières
Un chiffre d’impact est attribué au rapport ou à l’organisme qui l’a publié, avec son périmètre.
Un débat encore ouvert entre chercheurs est présenté comme tel plutôt que comme un fait acquis.
Les signatures de la table : Vegmag
Une page auteur dit quels sujets une signature suit, sans lui prêter de titre de diététicien ou de nutritionniste.
Corriger une recette ou un repère
Une quantité fausse, une étape manquante ou une référence caduque se signale par le formulaire de contact, et la page reprise est redatée.